长沙玉和酿造有限公司
Changsha Yuhe Brewing Co., Ltd
长沙玉和酿造有限公司是专业生产食醋、料酒、醋饮料的高新技术企业，中国调味品协会会员、湖南省老字号协会理事单位、长沙市老字号协会副会长单位、长沙市非遗协会理事单位及湖南省名优特产商贸协会理事单位。
公司始创于清朝顺治年间的1649年，至今已有370多年的历史。2006年“玉和”被中国商务部评定为首批“中华老字号”，2009年、2012年“玉和醋传统酿醋技艺”相继被列为“长沙市非物质文化遗产保护名录”和"湖南省非物质文化遗产保护名录”，同时“玉和”品牌在2007年-2018年连续被评为湖南省著名商标;公司先后通过质量、职业健康、环境、HACCP以及知识产权等多项体系认证。并已入驻国家出入境检验检疫局打造的“三同”(同标同线同质)平台，产品出口东南亚及欧盟。公司有玉和醋文化博物馆并已认定为长沙市第一批示范性非遗传习所。
370
年
酿造工艺传承
20
+
二十几道工序精心配制
2006
年
评定为首批“中华老字号”
2012
年
列入 “湖南省非物质文化遗产保护名录”
