带玉和回家,让百年醋香飘入新春家宴!


当377年的醋香飘入千家万户的新春家宴,玉和醋这个湖南老字号正在新时代的消费浪潮中找到自己的位置。

1月30日,2026“潇湘韵·中国风”老字号嘉年华暨中外潮品年货会正在长沙红星国际会展中心举行,玉和醋作为中华老字号代表,与火宫殿、玉楼东、九芝堂等数十家知名老字号一起亮相展会。

年货会现场热闹非凡,展区面积达2万余平方米,展销上万种商品,从米面粮油到家居百货,一应俱全。非遗传承人现场展示手工技艺,打糍粑等活动轮番上演,让采购年货变成一场文化盛宴。

年货会现场,玉和醋不仅展示了传统醋产品,更带来了创新研发的“最恋”饮料醋系列,源自清顺治六年(1649年)的酿醋技艺在这里得到了生动展示。这种传统与创新的结合,正是玉和醋在新时代的发展方向。

“长沙玉和醋传统酿醋技艺”于2012年被列入湖南省级非物质文化遗产保护名录。参加此次展会,不仅有助于非遗技艺的传播,也让更多消费者了解湖南本土的饮食文化。

当377年的醋香飘入千家万户的新春家宴,玉和醋这个湖南老字号正在新时代的消费浪潮中找到自己的位置。