玉和烹调料酒,是以优质糯米为原料,采用全新的黄酒发酵工艺,将优质糯米蒸熟,加拌黄酒曲,在缸内发酵一个月,经澄清、过滤、灭菌等工序生产出黄酒;然后在此基础上加入八角、肉桂、茴香等香辛料的提取物精心酿制而成,产品具有发酵黄酒特有的酒味和黄酒的醇香,同时又具有八角、肉桂、茴香等香辛料的香味,可以去除食物腥味,增加鲜味,提升口感。

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