总酸：5.95-6.05g/100ml
以优质糯米为原料，经过泡米、捻米、洗浆、蒸饭、拌曲、接种、开耙等20 几道工序，采用古法秘制(玉和传统酿醋技艺-已列入湖南省非物质文化保护名录,已传承370年)精酿,结合添加木糖醇生产而成。产品香味浓郁，酸甜可口。
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