玉和酿造
长沙玉和酿造有限公司是专业生产食醋、料酒、醋饮料的高新技术企业，中国调味品协会会员、湖南省老字号协会理事单位、长沙市老字号协会副会长单位、长沙市非遗协会理事单位及湖南省名优特产商贸协会理事单位。
公司始创于清朝顺治年间的1649年，至今已有370多年的历史。2006年“玉和”被中国商务部评定为首批“中华老字号”，2009年、2012年“玉和醋传统酿醋技艺”相继被列为“长沙市非物质文化遗产保护名录”和"湖南省非物质文化遗产保护名录”，同时“玉和”品牌在2007年-2018年连续被评为湖南省著名商标;公司先后通过质量、职业健康、环境、HACCP以及知识产权等多项体系认证。并已入驻国家出入境检验检疫局打造的“三同”(同标同线同质)平台，产品出口东南亚及欧盟。公司有玉和醋文化博物馆并已认定为长沙市第一批示范性非遗传习所。
新闻中心
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2026/08/28
本次活动将红色研学、非遗调研与业务对接有机融合，以党建赋能传统文化传承与老字号创新发展。下一步，我司将持续推进活动成果转化，深化与工美/湘绣的联建共建，借助专业设计力量打造玉和醋品牌IP，让百年玉和醋在新时代焕发新的生机与活力，为湖湘老字号振兴贡献积极力量。
2026/07/16
头伏天热，胃口欠佳，加点玉和醋开胃解腻，助消化。明天初伏，炖一锅地道的伏鸡，淋几滴传承了三个多世纪的玉和醋——老长沙的味道，都在这里了。
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